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鹿児島産の有機栽培のサツマイモを原料とし手間の掛かる伝統的なかめつぼ仕込みにより生産しています。イモ臭さを除去したまろやかな味を特徴としています。
森伊蔵の裏ラベルに「かめ壺焼酎森伊蔵は初代より受け継いだ技で契約栽培のさつまいもを昔ながらのかめ壺でじっくりと熟成発酵させた焼酎です。甘味のあるまろやかな味わいは蔵元として自慢の焼酎です。五代当主」と書いてあります。
森伊蔵の酒銘は森伊蔵酒造4代目当主「森伊蔵」の名前が由来となっており、森伊蔵は焼酎の銘柄で人名をブランド名にするはしりにもなりました。ご覧いただきありがとうございます。ご検討のほど宜しくお願いいたします。。楽天市場】森伊蔵 金ラベル かめ壺焼酎・十四代 秘蔵 乙焼酎 黒（黄色。十四代 焼酎 720ml 箱入り　30度　高木酒造。森伊蔵　1.8ℓ。【本格焼酎】森伊蔵720ml。森伊蔵 720ml 【新品未開封】。森伊蔵　金ラベル　★ギフト包装あり★　髙島屋の包装紙でラッピング。森伊蔵 1800ml(1.8ℓ)未開封品1本。白岳　米焼酎　25℃ 1800ml6本。ANA村尾 本格焼酎 25% 2023.7.5。森伊蔵 1800ml 芋焼酎 2025年3月16日到着分 新品未開封。森伊蔵　芋焼酎　720mm